گلابی
گلابی با نام علمی .Pyrus communis L از خانواده گل سرخیان می باشد.
گلابی یا گیاه پیر pear یک گیاه معتدله با نیاز به سرمای خاص خودش می باشد.
این درخت بومی مناطق شرق اروپا و غرب آسیا است.ارتفاع این درخت به ۲۰ تا
۳۰ متر می رسد.
میوه این درخت بسیار خوشمزه و شیرین است که دارای خواص زیادی است.این میوه
دارای پتاسیم میباشد که باعث جلوگیری کلسترول خون میشود که برای قلب کاملا مفید
می باشد. این گیاه فقط در نقاطی با ارتفاع ۱۰۰۰متر بالاتر از سطح دریا، در
ریونیون، می روید. در سطح جهان،واریته های زیادی از این گیاه وجود دارد که معمولا
روی ارقام گوناگونی از به quince پیوند زده میشوند. انجام هرس اولیه یا مقدماتی وهرس
روتین، بسیار مهم می باشد ولی طرز انجام آن، از واریته ای به واریته دیگر متفاوت
میباشد. این درخت ، از تعداد زیادی مسائل و موضوعات مورد بحث گیاهپزشکی هم در
قبل و هم در بعد از برداشت میوه (مثل بیماریهای قارچی، حشرات، کنه ها) رنج می برد و
لذا اجرای رفتار ها یا تیمارهای شایسته ومناسب در داشت گیاه گلابی، ضروری میباشد.
میوه های گلابی بطور خام خورده میشوند ولی میتوان آنها را پخت.(آب پز – پای Pies و
کمپوت وغیره).
ویتامین های گلابی
این میوه سرشار از ویتامین های E و C می باشد و دارای کلسیم، آهن، منیزیم و روی است.
خواص گلابی در لاغری
به دلیل داشتن فیبر زیاد در این میوه با خوردن یک عدد از آن شما احساس سیری میکنید.
معده شما ساعت زیادی پر میشود و احتیاجی به خوردن غذا ندارید.برای کاهش وزن حتما
این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
آبیاری
این درخت به آبیاری زیاد احتیاجی ندارد اگر آبیاری بیش از اندازه باشد باعث می شود
که برگ های درخت بریزد اما باید در نظر داشته باشیم که درخت خشکی نکشد زیرا
خشکی کشیدن درخت باعث میشود که گیاه پژمرده شود.
دما
این درخت در برابر سرما حساس است ولی می تواند در دمای تا حدود منفی ۳۰ درجه
سانتی گراد دوام بیاورد .این درخت برای میوه دادن به یک دوره سرما نیاز دارد گرمای زیاد
برای این درخت مناسب نمی باشد زیرا باعث میشود بیماری آتشک به وجود بیاید.
نور
درخت گلابی باید به خوبی نور را دریافت کند. گلابی برای تشکیل شدن جوانه و رشد آنها
به نور احتیاج دارد. با هرس کردن به موقع درخت باعث می‌شوید که نور به تمام نقاط درخت
برسد. شاخه های ناسالم و خشکیده را هر چند وقت یکبار هرس کنید.
خاک
خاک های شنی لومی که دارای زهکشی خوب هستند برای دیدن درختان مناسب است.
این درختان خاکهای سنگین و مرطوب را نمی‌پذیرند.
