کاشت فلفل دلمه
کاشت فلفل دلمه چگونه انجام می شود؟ فلفل از جمله گیاهانی است که
گرما دوست است بنابراین باید در مناطقی کشت شود که طول فصل سرما
در آن مناطق کم باشد زیرا فلفل نسبت به سرما و یخبندان حساس است و
همچنین دراستفاده از هزینه سوخت صرفه جویی کنیم. فلفل دلمه رنگی
دارای ۴ رنگ سبز,قرمز,نارنجی و زرد است؛این محصول مناسب جهت صادرات
می باشد.
تندی در این نوع فلفل وجود ندارد زیرا کاپسایسین که مسئول تندی در این
فلفل است به مقدار ناچیز تولید می شود.
انتخاب نوع کشت:
روش نشا کاری در تولید فلفل دلمه ای رنگی به روش کشت
مستقیم ارجحیت دارد.
فاصله انتقال نشا به زمین تا اولین برداشت۹۰-۱۲۰ روز و کل
دوره کشت آن یکسال است.
هر ۱۰۰۰ مترمربع بسته به نوع منطقه و گلخانه احتیاج به
۲۰۰۰-۳۰۰۰ نشا دارد؛
فاصله بوته ها از رو به رو ۵۰ سانتی متر است و فاصله بوته ها
از کنار باز هم بسته به شرایط گلخانه ۵۰-۴۰ سانتی متر است.
کشت فلفل دلمه ای رنگی:
برای شروع کار باید از بین ارقام بذر رقم مناسب را انتخاب نموده
در مرحله بعد باید سازه مناسب با این گیاه انتخاب شود ؛
چون این گیاه یکساله است و رشد درختی دارد
باید ارتفاع سازه های ما ۵متربه بالا انتخاب شود تا
در اواخر کشت با مشکلاتی همچون رسیدن سریع
گیاه قبل از اتمام کشت به سقف گلخانه رو به رو نشویم.
دما در طول روز بین ۱۸-۳۰ درجه سانتی گراد و در شب
۱۷-۲۰درجه سانتی گراد بوده و دمای مناسب جهت رشد و
نمو ۲۱-۲۳ درجه سانتی گراد می باشد.
دما گلخانه اگر به مدت طولانی حدود ۱۴ درجه سانتی گراد باشد
شاهد بد شکلی میوه خواهیم بود,
این مشکل بیشتر در ماه های سرد فصل زمستان اتفاق می افتد.
حشراتی که استایلت مکنده دارند نیز با مکیدن
شیره گیاهی موجب بدشکلی میوه می شوند.
دمای بالاتر از ۳۵ درجه سانتی گراد موجب ریزش گل ها و
همچنین سبب پیدایش لکه های سوخته در نوک میوه خواهد شد.
بهترین پی اچ برای فلفل ۷ میباشد.
اگر فلفل ضخیم شد و به دو قسمت تقسیم شده ناشی
از رطوبت ۸۵ درصدی گلخانه,
سردی هوای گلخانه در شب و یا آبیاری دیر هنگام بوته می باشد.
اگر شاهد تغییر رنگ میوه در زمانی که مناسب است
نبودید بدانید که میانگین دمای گلخانه در طول شبانه روز
کم می باشد و سعی کنید نیم درجه به دمای گلخانه اضافه کنید.
نکته:اگر قبل رسیدن میوه از بوته جدا شود که این
اتفاق ممکن است در اول دوره رخ دهد بیانگر کوچک بودن
برگ های اولیه و عدم توانایی آنها به تغذیه میوه است.
در صورت رعایت نکردن میزان بیشینه و کمینه دما علاوه
بر بیماری قارچی باعث ریزش گل ها خواهد شد.
تغذیه فلفل دلمه
استفاده از کود های مناسب رشد مانند محرک های رشد
ریشه در زمان انتقال نشا و استفاده از اسید های هیومیک
جهت رشد و استفاده از درشت مغذی های به موقع برای
درشتی بار و ریز مغذی ها در جهت کمبودهای گیاه بسیار
دارای اهمیت است.
از برگه ضدعفونی بذر دیدن نمایید.
