ضدعفونی بذر
ضدعفونی بذر برای داشتن سبزیجات سالم و تازه، تمیز کردن بهترین راه حل
است. هنگام رویش باید بذر ها و تجهیزات تمیز باشند تا محصولات آنها هم تمیز
باشد. بذر ها می‌توانند با هر نوع آلودگی، آلوده شده و سلامت انسان‌ها را به
خطر بیاندازد. برای از بین بردن موجودات بیماری‌زا روی سطح و درز و شکاف‌های
بذر باید بذرها را ضدعفونی کرد. از سم های قارچ کش و سم های غیر سیستمیک
استفاده کنید. این سموم می‌توانند از آفت‌ها و بیماری‌های خاکزاد مثل: پوسیدگی
ریشه، مرگ ماهیچه و آفت‌های جونده مثل: کرم های مفتولی و آفت‌های مکنده
مثل: شته جلوگیری کنند. اگر بدر ها را قبل کاشت ضدعفونی کنید در دوره داشت
از سموم کمتری استفاده می کنید. توجه داشته باشید مدتی که مواد ضدعفونی
کننده از بذر محافظت می کند کم است و اگر بعضی از مواد ضدعفونی کننده را
زیاد استفاده کنید باعث میشود گیاه سوزی در گیاهچه رخ بدهد و یا بذر ها
جوانه نزنند.
بیماری هایی که باید با آنها مبارزه کنیم
_بیماری خاکزاد: باعث پوسیدگی بذر میشود
_بیماری بذرزاد: سیاهک آشکار گندم سیاهک پنهان گندم
_بیماری هوازاد: سفیدک دروغی زنگ
_حشرات: سوسک ها و لارو ها
_علف های هرز
روش های ضدعفونی بذر ها
_روش دستی: در این روش بذر ها را روی پلاستیک می ریزند و سم مورد نیاز به مقدار
لازم را روی آنها می ریزند و با استفاده از پارو آنها را مخلوط می کنند. بعضی از بذرها
مثل بذر برنج را در محلول ضدعفونی می ریزند و مخلوط می کنند و پس از خارج کردن،
آن ها را درون کیسه ای که دمای آن ۲۵ درجه سانتی گراد است می ریزند.
_روش همزمان با بوجاری: در این روش بعد از بوجاری سریع بذر ها را ضد عفونی میکند.
باکتری کش ها و قارچ کش ها
باکتری کش ها: برای مبارزه با بیماری هایی مثل هالو بلایت لوبیا از آنتی بیوتیک ها یا
باکتری کش ها استفاده میکنند.
قارچ کش ها
_مانکوزب: قارچ کش سیستمیک است که اثر زیادی دارد. از این قارچ کش برای بیماری‌های
پوسیدگی بذر استفاده میشود.
_بنومیل: این قارچ کش سیستمیک است. برای کنترل بیماری ساقه گیاه کلم و سیاهک
معمولی گندم استفاده میشود.
_کاپیتان: این قارچ کش غیر سیستمیک است.در بیشتر محصولات از این قارچکش استفاده
میکنند. برای کنترل بیماری هایی مثل پوسیدگی بذر، مرگ ماهیچه، بلایت و بیماری‌های
بذرزاد مثل سیاهک استفاده میکنند.
_دیفنوکونازول: برای کنترل سیاهک گندم از دوز پایین این قارچ و برای کنترل بیماری هایی
مثل پوسیدگی ریشه، بیماری برگی از دوزهای بالا ترین قارچ کش استفاده میشود.
