پرورش توت فرنگی
توت فرنگی آناناسی از خانوادهRosaceae می باشد. گیاه توت فرنگی یا استروبری،
یک گیاه علفی چند ساله است که برگهای آن دارای ۳ الی ۴ برگچه دندانه دار می باشند.
هر سنبلک آن معمولا ساقه های خزنده یا روندی بیرون می دهد که ایجاد ریشه می کند و
سرانجام به صورت یک گیاه جدید می رویند.
گیاه توت فرنگی در برابر سرما و یخ زدگی مقاوم است و دماهای زیر صفر را تحمل می کند.
به طورکلی گیاهی رطوبت دوست است و ریشه های سطحی دارد که به کم آبی
حساس اند. گیاه تابستان های گرم و خشک را نمی تواند تحمل کند.
خاک مناسب
همانطور که گفته شد گیاه توت فرنگی یک گیاه آب دوست است و گیاهان آب دوست
معمولاً در خاک شنی رشد خوبی دارند. خاک شنی یعنی درصد شن آن بیش از روز و
یا مواد آلی خاک باشد و این نوع خاک نفوذپذیری بیشتری از انواع دیگر خاک دارد و
ریشه های سطحی توت فرنگی نیز به راحتی می‌توانند در آن به رشد و
توسعه خود ادامه دهند. در مورد تقویت خاک توت فرنگی بهتر است از کودهای
کمپوست گیاهی استفاده شود ولی اگر از دیگر کوه ها نیز استفاده کنید به شرط اینکه
میزان کود بیش از حد نباشد مشکلی پیش نمی آید. همچنین ph خاک توت فرنگی
باید بین ۵ و نیم تا ۷ باشد.
دما مطلوب
این گیاه به دمای بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی گراد نیازمند است و در این شرایط
رشد خوبی خواهد داشت. توت فرنگی سرما را به خوبی تحمل میکند و تا دمای۵- درجه
هیچ مشکلی رخ نخواهد داد. در برخی از آزمایشات اثبات شده است که توت فرنگی
قادر است تا دمای۱۸- درجه سانتیگراد را تحمل کند.
ارقام مختلف توت فرنگی
ارقام بهار عبارت‌اند از: گورلا، آلیسو، تیوگو، رد گانتلت، اسیتا، کاتس کیل، فرسنا
ارقام چهار فصله عبارت‌اند از: این ارقام بسیار قوی الرشد و خزنده بوده و از اواخر اردیبهشت
تا اواخر تابستان وگاهی اوایل پاییز میوه می دهند. میوه های ریز و به تعداد زیادتری در
هر بوته تولید می شوند. از جمله آنها می‌توان به استرا و هومی جنتو اشاره نمود.
آفات و بیماری های توت فرنگی
توت فرنگی آفات زیادی دارد که مهمترین آنها کپک خاکستری، سفیدک آردی،
سوسک ژاپنی، کنه های عنکبوتی و حلزون محسوب می شوند.
از مقاله کشت هیدروپونیک توت فرنگی دیدن فرمایید.
