زنگ غلات
زنگ غلات قارچی به نام پوسینیا باعث به وجود آمدن زنگ می شود. زنگ ها انواع
مختلفی دارند: زنگ سیاه( زنگ ساقه) زرد (زنگ خطی یا گلوم) قهوه ای (زنگ برگ)
این بیماریها روی گندم و جو به وجود می آیند. لکه هایی که خشک و پودری است
به رنگ زرد قرمز و سیاه هستند. این جوش ها و لکه ها اندازه های متفاوتی دارند.
معمولاً اندامهای هوای گیاهان این بیماری را نشان می‌دهند. در فصل بهار و تابستان
آشکارتر هستند. زنگ ها محصولات را کم می‌کنند و گیاهان را آسیب‌پذیر می‌کنند.
گاهی اوقات برای دام ها هم خطرناک هستند.
زنگ سیاه غلات
یکی از مهم‌ترین بیماریهای غلاتها زنگ سیاه است این بیماری در اثر گونه‌ای از
بازیدومیستها به وجود می‌آید که نام Paccinia. Graminis f. sp. Tritici است. این
بیماری در اثر باران های بهاره و مساعد بودن شرایط جوی گسترش پیدا می‌کند.
زنگ سیاه خسارت‌های زیادی وارد می‌کند. گاهی اوقات خوشه ها در اثر این بیماری
عقیم و پوک می‌شوند و یا بدون دانه می‌شوند. آنهایی که دانه دارند دانه‌هایشان
ریز و غیرقابل مصرف می‌شوند.
نشانه های بیماری:
در فصل بهار روی برگها و غلاف و زیر گلها جوشهایی پراکنده به رنگ نارنجی پیدا
می شود. وقتی بیماری توسعه پیدا می‌کند و هم متصل می‌شوند. این جوش ها
بسته هستند اما وقتی به مقدار کافی رشد می‌کنند اپیدرم باز میشود و اسپور های
بیضی شکلی را آزاد می‌کنند که این اسپورها باعث آلودگی مجدد می‌شوند.
کنترل
_استفاده از رقمهای مقاوم
_مبارزه شیمیایی مثل استفاده از برخی از قارچ کش ها
زنگ خطی زرد
این بیماری در اثر گونه‌ای از بازیدیومسیتها به نام puccinia. Striiformis به وجود می‌آید این
بیماری در مناطق سردسیر و مرتفع وجود دارد. این بیماری در نقطه هایی که زنگ ساقه و
برگ پایدار هستند دوام می آورد. این بیماری به گندم جو و چاودار خسارت های فراوانی می زند.
نشانه بیماری:
این بیماری بر روی برگهای جوان جوش هایی به رنگ زرد ایجاد می کند. این جوش ها به هم
وصل می شوند که به شکل نوار در رگ برگ و دو سطح برگ ایجاد میشود. این بیماری به
برگ گندم، ساقه ،غلاف، گلوم ،خوشه و ریشک ها حمله می کند. زنگ زرد زودتر از بقیه زنگ ها
پیدا میشود.
کنترل
_استفاده از قارچ کش های مخصوص
زنگ برگ یا قهوه ای
این بیماری نیز گونه ای از بازیدیومسیتها به نام Puccinia recondita f. sp. Tritici به وجود می‌آید
یکی از بیماریهای وسیع انتشار گندم است. اگر گندم دیر رس باشد بیماری توسعه بیشتری
خواهد داشت.
نشانه های بیماری:
روی سطح پهن برگ جوش هایی بیضی به رنگ نارنجی قرمز پیدا میشود. این اسپورها
کروی شکل و به رنگ قرمز و قهوه‌ای هستند که سه تا هشت سوراخ تندش دارد که به دیواره
آن پراکنده شده اند. دیواره اسپورها خاردار است. این اسپورها پس از رشد باعث آلودگی دیگر
برگ ها می شوند.
کنترل
_ضدعفونی کردن بذرها با قارچ کش های مخصوص
